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Toutes cultures
Adventices
Fiche
19

Développement du désherbage mécanique

Agroéquipement
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La solution

Fonctionnement :

L’objectif de l’action est de combiner les désherbages chimique et mécanique afin de diminuer le nombre de passages chimiques et la quantité de produits herbicides appliqués. Lorsque les conditions agro-climatiques sont favorables, la succession de passages chimiques puis mécaniques permet de réduire significativement l’IFT herbicide, voire de s’affranchir d’herbicide.

Le désherbage mécanique repose sur l’utilisation de différents outils de travail du sol, adaptés au type de culture et au stade des adventices. Deux approches principales peuvent être distinguées : le travail en plein et le travail sur cultures en ligne.

Travail en plein

Ce mode d’intervention concerne toute la surface cultivée. Il est généralement pratiqué avant ou au début de la levée de la culture. Plusieurs outils peuvent être mobilisés :

  • Herse étrille : les dents vibrantes déracinent les jeunes adventices tout en respectant la culture 1 2.
  • Roto-étrille : ses disques rotatifs arrachent ou recouvrent de terre les mauvaises herbes aux stades précoces (germination à 2–3 feuilles) 3 4.
  • Houe rotative : équipée de roues étoilées aux extrémités en forme de cuillère, elle déchausse les adventices en surface 5 6.

Sur cultures en ligne

Le désherbage s’effectue ici entre les rangs d’une culture déjà implantée, grâce à des outils regroupés sous le terme de bineuses. Leur rôle est de détruire les adventices sans nuire à la culture :

  • Ces outils sont équipés de socs, dents vibrantes ou étoiles, qui sectionnent ou déracinent les herbes indésirables entre les lignes 7 8 9.
  • Il existe différentes configurations : bineuses à socs, à dents vibrantes, rotatives à étoiles, ou encore bineuses intelligentes, capables d’ajuster leur fonctionnement à la densité de la culture grâce à des capteurs ou des systèmes de guidage.
  • La bineuse rotative à doigts ou à moulinets, quant à elle, agit avec précision grâce à ses doigts souples en plastique. Elle pénètre légèrement sous la surface pour éliminer les adventices dans les zones proches des plants, là où les outils classiques risqueraient d’endommager la culture 10.

Certificat d’Economie de Produits Phytopharmaceutiques (CEPP) :

Cette solution est éligible aux CEPP :

  • Fiche action n° 2021-030« Désherber les cultures en rang au moyen d’un outil de désherbage mécanique » 11
  • Fiche action n° 2019-053 « Faciliter le désherbage mécanique sur le rang au moyen de dalles protégeant le pied des jeunes plants » 12
  • Fiche action n° 2019-054 « Désherber les cultures pérennes au moyen d'un outil de désherbage mécanique » 13
  • Fiche action n° 2019-060 « Désherber les cultures au moyen d’un outil de désherbage mécanique autonome » 14
  • Fiche action n° 2021-086 « Mettre en œuvre un matériel de désherbage mécanique loué ou via à une prestation » 15
  • Fiche action n° 2022-112 « Désherber les cultures tropicales au moyen d’un outil de désherbage mécanique (action spécifique pour les cultures d’outre-mer) »
  • Fiche action n° 2022-113 « Utiliser un matériel de désherbage mécanique spécifique aux cultures tropicales via une prestation (action spécifique pour les cultures d’outre-mer) »

La gestion des adventices constitue un enjeu essentiel pour toutes les productions végétales. Il importe en effet de limiter la concurrence des adventices, tant en cultures annuelles que pérennes.

Le désherbage, qu’il soit chimique (avec l’usage d’herbicides) ou mécanique, a pour objectif de maitriser les adventices pour éviter la concurrence avec la culture, contrôler la présence de plantes toxiques ou allergènes et prévenir la production de semences d’adventices indésirables.

Niveau de réduction d’utilisation et/ou d’impact potentiel 

Le recours au désherbage mécanique peut constituer une stratégie efficace pour réduire l’utilisation des herbicides. Dans les situations où une approche mixte est maintenue, des gains potentiels de 25 % à 50 % sont estimés.

Par ailleurs, le nombre de jours disponibles pour effectuer un désherbage mécanique dans des conditions conformes à la fois à l'efficacité et à la préservation des aptitudes agronomiques de la parcelle, est souvent moindre que pour effectuer un passage de pulvérisation chimique, d'autant plus qu'il convient de réaliser 2 passages d'outils mécaniques contre 1 passage de pulvérisateur pour une performance technique équivalente, comme en témoigne de nombreux résultats d'essais. Ainsi, avec un risque d'échec supérieur compte tenu des conditions requises, on peut espérer une économie de 0,5 de l’Indicateur de Fréquence de Traitements phytosanitaires (IFT) par passage d'outil de désherbage mécanique.

Surcoût et/ou gain de la solution 

Les itinéraires combinés (mécanique et chimique) ou tout mécanique peuvent avoir un surcoût à minima de 10 à 20 €/ha par hectare pour un temps passé au moins 3 fois plus élevé (contre le tout chimique).

A titre d’exemple : pour la culture du maïs, on estime qu'il faut 2 binages (soit 2x35 min/ha sans guidage, soit 1h10) pour obtenir l'efficacité d'un désherbage chimique en plein (6 min/ha). Le guidage par caméra ou RTK peut réduire de 15 à 40 % le temps de binage, qui reste cependant très supérieur (environ 45 min/ha) à la pulvérisation en plein.

Impact santé / organisation du travail / pénibilité / environnement 

Santé au travail / organisation du travail / pénibilité :

  • Risques supplémentaires d’apparition de TMS (Troubles Musculo-Squelettiques) du fait de l’exposition plus importante aux vibrations et de postures de travail défavorables
  • Augmentation de la charge mentale en raison du besoin accru de concentration, de l’augmentation de la durée de travail et de la  maintenance d’un outil supplémentaire.
  • Perturbation des rythmes biologiques.
  • Risque de plantes toxiques : le désherbage mécanique peut entraîner la nécessité d’un désherbage manuel avant la récolte pour éliminer les plantes toxiques (cahiers des charges avec tolérance 0 pour de nombreuses cultures).

Certains de ces impacts pourront être atténuées par les avancées en terme de robotique (exemple : robots de désherbage, …).

Environnement :

Les bilans carbone et environnemental peuvent être défavorables pour certaines cultures.

Cependant, une analyse réalisée avec le logiciel Systerre sur une dizaine d'essais conduits sur maïs montre que le fait de remplacer 1 rattrapage de post-levée par 2 binages ne modifie pas vraiment le bilan environnemental de la culture car le désherbage ne représente qu'une part marginale du bilan énergétique face aux autres postes de l'ITK (le carburant, même avec 2 binages, ne représenterait que 10% des consommations d'énergies primaires).

Freins à lever et conditions de réussite 

Freins à lever :

  • Coût élevé en raison de l’achat d’un outil supplémentaire au pulvérisateur, d’un nombre plus important de passages qu’un traitement chimique, d’un débit de chantier plus faible. Une part du coût peut théoriquement être partagé par un achat en CUMA mais nécessite que tous les adhérents ne souhaitent pas avoir accès à l’équipement en même temps, en tenant compte du nombre de jours disponibles pour effectuer le passage d'outil de désherbage mécanique dans des conditions favorables à son efficacité.
  • Les surcoûts sont très variables suivant la situation initiale considérée et la manière dont le désherbage mécanique est mis en œuvre (voir partie surcoût).
  • Efficacité du désherbage mécanique variable par rapport au désherbage chimique ; souvent jugé insuffisant pour les plantes très développées et contre-productif pour les vivaces.

Conditions de réussite :

Le développement de cette technique peut être envisagé grâce à plusieurs facteurs :

  • Le développement de l’agriculture biologique.
  • La disponibilité limitée en produits herbicides chimiques utilisables, incitant à adopter des solutions mécaniques.
  • Le progrès des technologies de précision et de guidage, permettant de réduire la fatigue de conduite, d’améliorer la qualité du travail et d’augmenter le débit de chantier.

Il reste nécessaire de :

  • Promouvoir la solution auprès des agriculteurs (exemple : démonstrations de matériels) - les résultats du projet Parsada Gramicible devront être largement relayés. 
  • Renforcer sensiblement les subventions et aides publiques existantes pour absorber le montant de l’achat du matériel, les pertes de rendement potentielles et le temps de travail supérieur.
  • Communiquer sur le désherbage mécanique en insistant sur des messages de prévention adaptés à cette technique culturale.

Demandes adressées aux pouvoirs publics

  • Proposer, sur la base des données du réseau des fermes DEPHY, la mise en place et le suivi d’indicateurs de performance sur l’utilisation du désherbage mécanique afin qu’ils puissent être utilisés comme référence ou exemple par les agriculteurs.

* : En 2024, donnée artificiellement élevée liée à l’entrée en vigueur du règlement européen sur le freinage. Si l’on tient compte de l’effet der attrapage dû à cette règlementation, les immatriculations de cette famille sont en baisse de 10 % (soit 2 950 unités en 2024). Au total on estime à 1 530 matériels sur-immatriculés en fin d’année.

** : Vibroculteurs et outils de préparation du lit de semences, herses étrilles, herses rotatives, herses à paille.

 

Indicateurs de déploiement :

  • Taux d’utilisation de bineuse. Cet indicateur est particulièrement difficile à mesurer de manière régulière et fiable. Sa remontée nécessite la mise en place d’enquêtes spécifiques ou d’études de pratiques agricoles menées auprès des exploitations (enquêtes statistiques, réseaux de fermes de référence, instituts techniques, ...).
  • Ventes de matériel pour le travail du sol, le semis et la fertilisation (source : Rapport économique annuel d’Axema 16).
  • Achat d’équipements de désherbage mécanique (source : Rapport économique annuel d’Axema 16).

Toutes filières. Le désherbage mécanique étant pratiqué en grandes cultures comme en cultures pérennes et maraichères.

Suivre travaux du projet PARSADA "Gramicible" WP4 : https://ecophytopic.fr/recherche-innovation/proteger/projet-gramicible

Pratiquer le désherbage mécanique sur le rang en cultures annuelles (https://ecophytopic.fr/leviers/proteger/pratiquer-le-desherbage-mecanique-sur-le-rang-en-cultures-annuelles) :

 

Pratiquer le désherbage mécanique sur l'inter-rang en cultures annuelles (https://ecophytopic.fr/leviers/proteger/pratiquer-le-desherbage-mecanique-sur-linter-rang-en-cultures-annuelles) :

 

Pratiquer le désherbage mécanique sur la ligne de plantation en cultures pérennes (https://ecophytopic.fr/leviers/proteger/pratiquer-le-desherbage-mecanique-sur-la-ligne-de-plantation-en-cultures-perennes)

 

Pratiquer le désherbage mécanique en plein en cultures annuelles ou pérennes (https://ecophytopic.fr/leviers/proteger/pratiquer-le-desherbage-mecanique-en-plein-en-cultures-annuelles-ou-perennes )

 

Désherber mécaniquement à l'aide de robots agricoles (https://ecophytopic.fr/leviers/proteger/desherber-mecaniquement-laide-de-robots-agricoles#cepp) :

 

Pour approfondir ce sujet, vous pouvez consulter les sites suivants :

  1. Vidéo - La herse étrille, un outil polyvalent. ARVALIS https://www.arvalis.fr/infos-techniques/la-herse-etrille-un-outil-polyvalent (2020).
  2. Herse étrille. Triple Performance //wiki.tripleperformance.fr/wiki/Herse_%C3%A9trille.
  3. L’étrille rotative ou rotoétrille. Terres Inovia https://www.terresinovia.fr/-/l-etrille-rotative-ou-rotoetrille-1 (2023).
  4. Roto-étrille. Triple Performance //wiki.tripleperformance.fr/wiki/Roto-%C3%A9trille.
  5. Désherbage mécanique - Houe rotative : un outil qui nécessite peu de réglages. ARVALIS https://www.arvalis.fr/infos-techniques/houe-rotative-adapter-loutil-ses-besoins (2016).
  6. Houe rotative. Triple Performance //wiki.tripleperformance.fr/wiki/Houe_rotative.
  7. Désherbage mécanique - La bineuse, un outil adapté à une large gamme de sols. ARVALIS https://www.arvalis.fr/infos-techniques/la-bineuse-un-outil-polyvalent-adapte-une-large-gamme-de-sols (2012).
  8. La bineuse. Terres Inovia https://www.terresinovia.fr/-/la-bineuse (2023).
  9. Bineuse. Triple Performance //wiki.tripleperformance.fr/wiki/Bineuse.
  10. Bineuse à doigts ou moulinets. Triple Performance //wiki.tripleperformance.fr/wiki/Bineuse_%C3%A0_doigts_ou_moulinets.
  11. Désherber les cultures en rang au moyen d’un outil de désherbage mécanique. Ecophytopic https://ecophytopic.fr/cepp/proteger/desherber-les-cultures-en-rang-au-moyen-dun-outil-de-desherbage-mecanique-0.
  12. Faciliter le désherbage mécanique sur le rang au moyen de dalles protégeant le pied des jeunes plants. Ecophytopic https://ecophytopic.fr/cepp/proteger/faciliter-le-desherbage-mecanique-sur-le-rang-au-moyen-de-dalles-protegeant-le-pied.
  13. Désherber les cultures pérennes au moyen d’un outil de désherbage mécanique. Ecophytopic https://ecophytopic.fr/cepp/proteger/desherber-les-cultures-perennes-au-moyen-dun-outil-de-desherbage-mecanique.
  14. Désherber les cultures au moyen d’un outil de désherbage mécanique autonome. Ecophytopic https://ecophytopic.fr/cepp/proteger/desherber-les-cultures-au-moyen-dun-outil-de-desherbage-mecanique-autonome.
  15. Mettre en œuvre un matériel de désherbage mécanique loué ou via à une prestation. Ecophytopic https://ecophytopic.fr/cepp/proteger/mettre-en-oeuvre-un-materiel-de-desherbage-mecanique-loue-ou-une-prestation.
  16. Rapport économique 2025 public. Axema https://www.axema.fr/articles/8cf33c06-9534-f011-a5f1-000d3a204d71/rapport-economique-2025-public.