Lutte préventive contre les tordeuses de la vigne à l’aide de trichogrammes

La surface allouée à la vigne oscille autour de 800 000 hectares, soit environ 2,7 % de la Surface Agricole Utile (SAU) française. Avec près de 5 milliards de litres de vins produits, la France en est le premier producteur et exportateur mondial ⁵.

Les tordeuses de la vigne sont des papillons (lépidoptères) ravageurs importants en vigne. Plusieurs espèces existent : l’Eudemis Lobesia botrana, la Cochylis Eupoecilia ambiguella et l’Eulia Argyrotaenia ljungiana. Ces ravageurs sont aussi appelés vers de la grappe car les chenilles perforent les grains et favorisent l’installation de diverses pourritures dont la pourriture grise. Ce trio de ravageurs ² est capable de provoquer de très lourdes pertes. Il peut y avoir jusqu’à trois générations par an, les plus préjudiciables étant les dégâts causés par la deuxième et la troisième génération. Les orifices causés par les chenilles dans les grains sont des portes d’entrée pour Botrytis Cinerea, champignon le plus dommageable pour le vignoble (dégâts qualitatifs). Avec le réchauffement climatique, un début de quatrième génération peut être observé dans les régions les plus méridionales. 

Différentes méthodes de lutte peuvent être utilisées, comme la confusion sexuelle ou la toxine Bt. A celles-ci s’ajoute une méthode innovante : l’utilisation de trichogrammes. Ils permettent de réduire drastiquement les dégâts par une stratégie de lutte préventive.

Niveau de réduction d’utilisation et/ou d’impact potentiel

La lutte conventionnelle contre ces ravageurs nécessite en général une utilisation de 1 à 3 traitements insecticides ². L’Indicateur de Fréquence de Traitements phytosanitaires (IFT) en viticulture est de 12,4 en conventionnel et 8,1 en agriculture biologique en 2019 ⁶. La solution pourrait permettre de réduire de 1 à 2 l’IFT.

Surcoût et/ou gain de la solution

Pour utiliser cette solution de biocontrôle, le coût agriculteur de deux poses est de 170 €/ha pour les trichogrammes.

En comparaison, le coût d'une stratégie à deux passages en conventionnel (avermectines et pyréthrinoïdes) est de 60 €/ha (ce à quoi il faut additionner le coût du passage tracteur, et l’amortissement de l’achat du pulvérisateur 20€/ha).

Impact santé / organisation du travail / pénibilité

Santé : Un trichogramme est un organisme vivant qui n’est pas considéré par le Code rural comme un produit phytopharmaceutique et qui est donc exempté des mesures de gestion des risques imposées à ces derniers : aucun EPI et aucune contrainte pendant et après l’application de la solution (zone non traitée, délai de pré-rentrée…) ce qui facilite le travail et autorise les interventions en parcelle immédiatement après l’apport de trichogrammes.

Organisation du travail : La pose manuelle prend environ 30 minutes par hectare et nécessite généralement deux passages, soit un temps total d’environ 1 heure par hectare.

Freins à lever et conditions de réussite

L’efficacité varie en fonction des conditions climatiques et de la pression exercée par les ravageurs. Pour améliorer l’efficacité des trichogrammes contre les tordeuses de la vigne, il faut vérifier leur compatibilité avec le programme de traitements phytosanitaires. Par exemple, la vigne est traitée au soufre contre l’oïdium et nous savons que le soufre est toxique pour les trichogrammes. Il est recommandé de trouver des produits de substitution au soufre (Substances des Défenses Naturelles, …). En parallèle, pour positionner la solution au bon moment, il est important pour les services commerciaux et les conseillers, de bien cibler la période de vol des tordeuses.

S’agissant d’un organisme vivant, il est recommandé d’avoir l’avis de conseils techniques avant de mettre en place cette solution.

D’autre part, le coût d’achat du produit reste plus élevé que les pratiques conventionnelles, ce qui freine beaucoup le développement du biocontrôle en vigne, en particulier l’usage d’agents auxiliaires comme les trichogrammes.

Indicateurs de déploiement :

• Nombres de CEPP obtenus pour cette solution
• Surface de vignes protégés avec des trichogrammes.  Cet indicateur étant difficile à quantifier directement, il nécessite la mise en place de suivis réguliers auprès des producteurs et des acteurs de la filière, par exemple via des enquêtes annuelles sur les pratiques agricoles.

Vigne.

Index ACTA Biocontrôle – Fiche n°12 « Protection contre les tordeuses de la grappe sur la vigne » : https://www.index-acta.fr/actualites/protection-contre-les-tordeuses-de-la-grappe-sur-la-vigne

Pour approfondir ce sujet, vous pouvez consulter les sites suivants :

• Site EcophytoPIC : https://ecophytopic.fr/
• Base de données DEPHY d’EcophytoPIC : https://ecophytopic.fr/search/base-dephy#/
• Site GECO : https://geco.ecophytopic.fr/
• Plateforme de la R&D agricole : https://rd-agri.fr/
• Wiki biocontrôle en viticulture du Vinopôle Bordeaux-Aquitaine : https://www.vinopole.com/wiki/

1. Trichogramma spp. Ephytia https://ephytia.inra.fr/fr/C/20029/Biocontrol-Trichogramma-spp.
2. Fiche : Protection contre les tordeuses de la grappe sur la vigne. Index acta Biocontrôle https://www.index-acta.fr/actualites/protection-contre-les-tordeuses-de-la-grappe-sur-la-vigne.
3. Quels sont les produits de biocontrôle ? Ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire https://agriculture.gouv.fr/quels-sont-les-produits-de-biocontrole.
4. Lutter contre les tordeuses de grappe de la vigne au moyen de lâchers de trichogrammes. Ecophytopic https://ecophytopic.fr/cepp/proteger/lutter-contre-les-tordeuses-de-grappe-de-la-vigne-au-moyen-de-lachers-de.
5. Infographie - La viticulture française. Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt https://agriculture.gouv.fr/infographie-la-viticulture-francaise.
6. Enquête Pratiques culturales en viticulture en 2019 - IFT et nombre de traitements. Agreste, la statistique agricole https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/Chd2304/detail/.