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Outils d’aide à la décision pour optimiser les traitements contre le mildiou et l’oïdium sur vigne

Agriculture numérique
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+37% de visiteurs uniques en 2017 et 2025 (OPTIDOSE).

La solution

L’outil d’aide à la décision OPTIDOSE permet d’ajuster la dose de produit phytosanitaire en fonction des conditions rencontrées au moment de la réalisation du traitement. L’utilisateur renseigne les paramètres et l’outil indique un pourcentage de la dose à utiliser.

Le raisonnement des doses proposé résulte des connaissances acquises en termes d’évaluation des risques phytosanitaires, d’appréciation de la biomasse, de sensibilité du végétal et des conditions de dépôts des produits de traitements.
Plusieurs outils d’aide à la décision du même type peuvent être proposés aux producteurs. L’outil OPTIDOSE est accessible en ligne, il est également intégré à l’OAD DeciTrait.

Deux outils sont disponibles : OPTIDOSE (accès gratuit) et OPTIDOSE Pro (accès sous réserve de création de compte).

Les deux outils fournissent des informations sur les risques parasitaires. Toutefois, le choix du niveau de risque retenu reste au niveau de l’utilisateur.

L’utilisateur doit renseigner :

  • le stade phénologique
  • le niveau de risque maladie
  • les caractéristiques du vignoble et le gabarit de la végétation

En fonction de ces critères, l’outil indique la quantité (pourcentage de la dose homologuée) à appliquer.

Le mildiou de la vigne (Plasmopora viticola) et l’oïdium de la vigne (Erisyphe necator) sont les principales maladies de la vigne. Elles peuvent entraîner des pertes importantes de récoltes, ainsi que des problèmes de qualité des vins. Selon le profil climatique du millésime, les épidémies peuvent être progressives (apparition de foyers primaires qui s’étendent en foyers secondaires) ou fulgurantes, particulièrement sur les grappes.

 

Pour réduire les risques, différentes méthodes de lutte prophylactiques peuvent être mises en œuvre pour limiter la pression :

  • Eviter l’accumulation de l’eau dans les creux ou en bout de rang (drainage)
  • Limiter la vigueur
  • Veiller à une bonne aération des souches
  • Supprimer régulièrement les pousses basses et rejets traînant sur le sol ou se développant sur la souche.

Malgré la mise en œuvre des mesures prophylactiques, la réalisation d’un nombre de traitements plus ou moins important en fonction de différents paramètres (pluviométrie, pousse de la vigne, état sanitaire) reste indispensable à la production de raisins.

L’IFT fongicide est parfois supérieur à 12 et 96 % des fongicides sont destinés à la maîtrise du mildiou et de l’oïdium. Il y a donc un réel enjeu en termes d’optimisation de l’utilisation de ces produits.

Une des voies à explorer pour réduire l’utilisation des fongicides est l’adaptation de la dose à la situation (biomasse, pression parasitaire…). En effet, en France, l’homologation des fongicides demeure majoritairement exprimée en unité de produit par unité de surface au sol (L/ha ou kg/ha), quel que soit le stade d’application ou le développement de la végétation. La dose homologuée est déterminée pour rester efficace lorsque les conditions sont favorables au développement de la maladie et pour une végétation pleinement développée, ce qui n’est pas toujours le cas dans la pratique.

La réduction des doses est déjà pratiquée, de manière empirique, par nombre de viticulteurs. Pour tenter de généraliser cette pratique, OPTIDOSE propose des règles de décision pour sécuriser l’encadrement de ces pratiques permettant de limiter les quantités de pesticides sans nuire de manière conséquente à l’efficacité de la protection du vignoble.

Niveau de réduction d’utilisation et/ou d’impact potentiel :

Selon les régions, les conditions climatiques de l’année et les variétés, l’utilisation d’OPTIDOSE  permet une réduction de 20% de l’utilisation de produits en moyenne par an.

Surcoût et/ou gain de la solution :

L’accès à OPTIDOSE est gratuit.

Impact santé / environnement :

Une réduction des doses employées va dans le sens d’une moindre exposition des opérateurs et riverains.

Freins à lever et conditions de réussite :

La performance des programmes associant une réduction de dose dépend très étroitement de la qualité de pulvérisation.

Ainsi, OPTIDOSE ne peut être adaptée que dans le cadre d’un traitement face par face. L’accès à une technologie de pulvérisation efficiente (face par face, panneaux récupérateurs) est donc une condition sine qua non au développement de cette solution.

L’outil est accessible gratuitement à tous. Validé dans le cadre d’une fiche action CEPP (Fiche Action 2024-016 : « Accompagner l’exploitant agricole pour le déclenchement des traitements de la vigne au moyen d’un outil d’aide à la décision de prévision et de conseil tracé à la parcelle »), l’outil est utilisable par les coopératives et négociants pour le conseil.


Il est prévu de maintenir une version en accès libre sur la plateforme EPICURE de l’IFV. Son déploiement est également assuré via son intégration dans l’OAD DeciTrait dont le nombre d’utilisateurs n’a cessé de croître depuis sa mise en marché en 2020 (700 abonnés en 2025).

 

Indicateurs de déploiement :

  • Le nombre de consultation sur le site EPICURE et le nombre de clients DeciTrait.

Vigne.